اين فرآورده از اسانس پوست ليموترش (Citrus aurantifolia) تهيه شده است و مهمترين مواد تشكيل دهنده اين اسانس ليمونن- آلفاپينن و سيترال است.

در منابع علمي آمده است ليموترش داراي اثر زيادكننده فعاليت كلبول‌هاي سفيد خون در دفاع از بدن است. و در رفع چاقي اثرات مفيدي دارد. استعمال خارجي آن باعث رفع شكنندگي ناخن‌ها مي‌شود.
به عنوان طعم‌دهنده در تهيه شربت، شكلات، شيريني، كيك و سالاد، ژله و انواع مربا كاربرد دارد.

15 تا 20 قطره با آب سرد يا همراه يك ليوان شربت مصرف شود.
به عنوان طعم‌دهنده در تهيه كيك و شيرين و ... به ميزان لازم جهت ايجاد طعم دلخواه مصرف شود.